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Colorantes Naturales

En esta línea de pigmentos manejamos como base diferentes productos naturales, como la Col Morada, la Papa Roja y el Rábano. Éstos a su vez despliegan una ámplia gama de colores ideales para distintas industrias.

Nombre Descripción Ficha técnica
Col Morada/Roja El colorante natural de col roja es obtenido mediante la extracción y refinamiento. Sus principales componentes son antocianinas y flavononas, las primeras son similares a las que se obtienen de los pigmento de la uva, fresa y perilla.
Papa Roja El colorante natural de papa roja es obtenido mediante la extracción y refinamiento de papa roja de Japón. Sus principales componentes son antocianinas similares a las que se obtienen de los pigmento de la uva.
Rábano El colorante natural de rábano rojo es una clase de pigmento obtenido del corazón de rábano rojo mediante la extracción y refinamiento. Sus principales componentes son antocianinas y pelargononidinas.

 

 

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Uno de los usos para este tipo de colorantes, es en la industria de los lácteos.
A partir de estas tonalidades encontramos una gran variedad de aplicaciones en la industria avícola.
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Teléfono: 01 461 61 18130

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